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诗文
肉末茄子
释义
“超級好送飯的一道美食~”
食材明细
主料
猪肉
1块
茄子
1条
蒜
0.5个
辅料
料酒
1茶匙
生抽
2汤匙
蚝油
1汤匙
柱候酱
1汤匙
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉末茄子的做法步骤
1
茄子切條,豬肉剁碎,加入料酒蠔油和生抽拌勻~蒜頭切成蒜末
2
茄子切條,豬肉剁碎,加入料酒蠔油和生抽拌勻~蒜頭切成蒜末
3
熱油.放肉末炒
4
把蒜末也放進去炒香
5
把茄子同時放進去炒,因為我不太愛吃太油膩的.所以茄子我沒炸直接用水滾
6
倒入蠔油生抽和諸侯醬加點水燜至各人感覺差不多就可以開吃咯~
使用的厨具:炒锅
随便看
蜜汁小番茄
凉拌刺五加
三色小炒
韭菜炒油炸沙虾
干煎多春鱼
豆豉炒苦瓜
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凉拌麻酱黄瓜金针菇
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清炖羊排
生菜滑肉汤
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豆乳卡仕达酱
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一口喝出春天的味道 | 芭乐青提白茶
羊肉汤泡馍
大红辣椒黄瓜炒肉
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干煸干豆腐丝
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抹茶蜂蜜卷,甜蜜蜂蜜和抹茶清香相得益彰,柔软绵密回味无穷。
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更新时间:2026/3/18 5:06:29