“每天接孩子，学校门口都有卖炸鸡柳的，生意很火，闻着那个香味啊，口水直流，大人都馋，更别说孩子了。外面的东西卫生条件很差，为了家人的健康，自己动手做起来吧，味道一点不比外面买的差！”
食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸鸡柳的做法步骤
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1鸡胸肉清洗干净 -
2从中间分开，切成长条 -
3加入盐和黑胡椒粉拌匀，腌制10分钟 -
4加入玉米淀粉拌匀 -
5加入蛋液拌匀 -
6加入面包糠拌匀 -
7锅里放入适量的食用油，油温七成热的时候放入鸡柳，中火慢炸，炸至金黄色捞出 -
8是不是很诱人，喜欢什么口味的调料可以撒点在上面，就算什么也不放味道也很好。 -
9成品图 -
10成品图
小窍门
1：腌制鸡胸肉的时候不用放太多的调料，那样就失去了鸡肉原有的味道了。
2：炸鸡柳的时候，中火炸，炸金黄就可以捞出了，鸡肉很爱熟的。
2：炸鸡柳的时候，中火炸，炸金黄就可以捞出了，鸡肉很爱熟的。
使用的厨具：不粘锅
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