“孩子都非常喜欢吃黄油曲奇饼干，可是曲奇饼干最头疼的就是挤花型，裱花袋坏了一个又一个，经过几次修改配方，终于找到了这个配方，又好挤又好吃，下面我们照着这个配方来做，保证你再也不想换配方了。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄油曲奇饼干的做法步骤
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1牛奶和白糖加热融化，放在一边等到凉透再用。 -
2黄油用打蛋器打发至发白蓬松把凉透的牛奶分次加入黄油里，每一次都要搅打至充分融合。
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3面粉过筛，加入盐。
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4把面粉加入到黄油里用压拌手法混合均匀，这时候烤箱170度预热十分钟。
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5装入裱花袋，用自己喜欢的花嘴，挤出好看的花型。
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6送入烤箱150度20分钟然后170度十分钟。
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7奶香十足的曲奇饼干烤好了！
小窍门
提前把黄油室温软化，不要化成液体，只要黄油软化手指能戳出洞就好了。提前把低筋面粉和盐混合均匀。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙