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诗文
卤鸡
释义
食材明细
主料
走地鸡
一只
辅料
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
十三香
适量
香叶
五片
八角
五个
花椒
适量
黑胡椒粉
适量
孜然粉
适量
大蒜
三瓣
生姜
三片
五香 口味
卤 工艺
一天 耗时
普通 难度
卤鸡的做法步骤
1
锅里倒入适量清水,将所有辅料倒入锅中
2
大火烧开
3
将鸡清洗干净
4
放入锅中,将鸡完全泡入锅中
5
嗯,砂锅小了点,换了个锅。大火烧开后转小火十分钟左右关火,放一个晚上让味道全部浸入鸡肉中,然后再次大火烧开转小火五分钟左右即可
6
香喷喷的卤鸡出锅啦
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 午餐 晚餐
随便看
香辣卤鸡爪
肉皮冻
老式奶油雪糕,制作简单,奶香味十足,满满小时候的味道。
凉拌空心菜
清炒山药
五彩紫米炒饭
西红柿鸡蛋拌面
蚝油甜豆
盆栽酸奶
绿豆百合莲子粥
草莓蜂蜜柠檬茶
扁豆焖肉丸
洋葱炒青椒
“懒人快手餐”鲜虾藜麦饭团
黑椒牛肉丸炒意粉
绿豆糯米丸子
蒸海参
靓汤娃娃菜
虾仁豆腐煲
椒盐海虾
洋葱炒羊肉
凉拌鸡
快手早餐饼
原味戚风蛋糕
小炒牛肉
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更新时间:2025/6/23 12:26:26