“今天叫大家做一款非常好吃的小酥肉。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸小酥肉的做法步骤
-
1五花肉去皮先切成厚片，然后改造成细条，里面加盐，料酒和胡椒粉拌匀，腌制半个小时。 -
2鸡蛋一只，磕破敲散打匀。
-
3准备好小酥肉粉。
-
4分少量多次早入鸡蛋液中拌匀，调成浓稠能挂住五花肉即可！
-
5把五花肉用筷子分别加入到蛋液中。
-
6起锅烧热油，把挂好糊的五花肉分别一条一条的放入热油中，先炸熟一面，之后再翻一个面继续复炸，榨制成焦黄色即可捞出。
-
7把小酥肉放入盘中，趁热吃，特别的酥脆，喜欢的朋友也可以用来做酸汤小酥肉。
小窍门
五花肉一定要去皮，切成细条，糊的比例是能挂住五花肉即可。小酥肉如果做的多，可以分少量多次的进行油炸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 榨菜丝棱角丝瓜煮豆腐
- 香菇炒西兰花
- 秀珍菇蛏子炒棱角丝瓜
- 生滚鱼片粥
- 自制杏仁糊
- 老北京炸酱面
- 简易版肉夹馍
- 白切牛肉
- 简单版咖喱鸡
- 草莓酱山药泥
- 山药玉米乌鸡汤
- 蒜蓉珠仔豆
- 黄豆苦瓜排骨汤
- 洋葱炒蛋
- 茶香肘子
- 凉拌菜
- 川味腊肠炒饭
- 红焖茄子
- 小葱炒蛋
- 洋葱炒蛋
- 薏米粘高梁糊
- 白灼基围虾、皮皮虾
- 美味杏鲍菇
- 早餐牛肉面
- 葱油鸡腿焖饭
- pointy food
- point zero
- poison dart frog
- poisoner feat
- poisoner names
- poisoner tos
- poison gas
- poison gases
- poisoning posts
- poisoning the well
- poison ivy
- poison ivy rash
- poison oak
- poisonous frogs
- poisonous plants
- 古意（清·任兆麟）
- 古意（清·任兰枝）
- 古意（清·刘寿萱）
- 古意（清·劳权）
- 古意（清·卢九围）
- 古意（清·叶燕）
- 古意（清·向日贞）
- 古意（清·吴伟业）
- 古意（清·吴敬梓）
- 古意（清·周映清）
- 古意（清·周馨桂）
- 古意（清·夏伊兰）
- 古意（清·多隆阿）
- 古意（清·宋徵舆）
- 古意（清·宋徵舆）
- 幼儿大卡片(拼音篇)
- 小学生反义词词典(精)
- 论语体认
- 英语写作(英文版)
- 稻草人说话(我的田园日记)
- 烟霞边地(精)
- 中国革命的历史透视
- 人类文化启示录(20世纪文化人类学的理论与成果)
- 了不起的盖茨比(简写本)/朗文英汉对照世界文学丛书
- 忧患与风流(世纪先驱的百年心路)
- 激情岁月(郎平自传)
- 社会的麦当劳化(对变化中的当代社会生活特征的研究)/当代学术思潮译丛
- 股民吉星(老姜对嫩葱的关爱)
- 汉传密教
- 新世纪全国高中生作文大全