网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
花蛤娃娃菜
释义
“清淡鲜甜,适合于夏季”
食材明细
主料
花蛤
半斤
娃娃菜
2棵
辅料
盐
适量
鸡汁
或高汤适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
花蛤娃娃菜的做法步骤
1
花蛤焯水去泥去腥(如果怕腥可加入料酒和姜),花蛤壳微张开,即可捞起过冷河。
2
去壳取出蛤肉备用。
3
娃娃菜洗净后每棵剖开成4瓣(方便吃还可尽量剖小些),然后焯水去生涩味并煮软,捞出过冷河。
4
娃娃菜放入蒸碗,放适量盐、鸡汁,撒上花蛤。
5
放沸水蒸锅中蒸约三分钟即可上桌。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
随便看
干锅烧豆腐
榨菜娃娃菜炒红豆年糕
肉末蛋丝拌米粉
青菜鸡蛋炒粉
核桃红枣黑米粥
蒜蓉菜心
豆芽青菜汤饺
焖豆腐
咕咕霍夫
脆肉脘爆炒西兰花
尖椒干豆腐
蒜蓉辣酱炒面筋
口袋三文治
猕猴桃鲜枣核桃露
迷你小油条
椒盐发面饼
莴笋豆腐干娃娃菜
藜麦粥
豉香排骨芋头
凉拌萝卜皮
鮮牛肉洋葱炒滑蛋
家庭版炒酸奶
肉末香菇蒸豆腐
酸辣荞面
发糖
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 3:47:37