“从切到晒这个过程，这道下饭菜可是历时四天呀，可是吃到嘴里停不下来的时候，感觉历经好几天也是值得的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
香辣萝卜干的做法步骤
-
1把萝卜清洗干净。 -
2把萝卜切成自己想要的厚度长短。
-
3然后就是晾晒，晒至八九成干，这个过程需要两三天。
-
4晒好的萝卜干用开水烫一会。
-
5烫好的萝卜干挤干水分，有时间可以在晾晒一会让表面没有水分可以放的久一点。
-
6然后就是调料了，准备一勺芝麻。
-
7一勺五香粉。
-
8一勺花椒粉。
-
9一勺辣椒面。
-
10半勺盐。
-
11味达美两勺。
-
12蚝油适量。
-
13然后把花生油烧热泼到辣椒面上，瞬间辣椒面的香味就出来了。
-
14最后用我们温柔的小手抓拌均匀。
-
15美味出炉啦。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜