“这是做的一系列的花样面食中的一款，毛毛虫，非常简单易学”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
毛毛虫的做法步骤
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1主料：面粉菠菜南瓜酵母和面南瓜面：南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成,面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了,和好的面团放温暖处发酵到2倍大菠菜面：波菜洗干净，加少量的水，榨成汁，过滤出水，面粉倒入盆中，加入波菜水，酵母和成面团，和好的面团放到温暖处发酵到2倍大 -
2将南瓜面揉成粗条形，菠菜面揉成细长条形状 -
3把菠菜面均匀的绕在南瓜面身上 -
4用二个红豆沾水后装饰眼睛，上锅蒸15分钟就可以了 -
5出锅，中间是可以加上馅料，如豆沙，或者肉馅均可
使用的厨具：蒸锅
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