食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒西兰花的做法步骤
-
1食材：西兰花（已掰成小朵清洗） -
2鸡蛋 -
3将鸡蛋打入碗中，加点料酒。 -
4打成蛋液，待用。 -
5随后，将西兰花下入清水锅中焯开捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
7接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。 -
8然后，加点盐、鸡精。 -
9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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