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诗文
鸡蛋炒西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
155克
鸡蛋
2只
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋炒西兰花的做法步骤
1
食材:西兰花(已掰成小朵清洗)
2
鸡蛋
3
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
4
打成蛋液,待用。
5
随后,将西兰花下入清水锅中焯开捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7
接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。
8
然后,加点盐、鸡精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:39:15