网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
丹麦手撕面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
370g
低筋面粉
130g
辅料
白糖
90g
酵母
8g
盐
6g
奶粉
22g
鸡蛋
70g
水
210g
牛奶
25g
黄油
40g
裹入黄油
220g
蛋液
适量
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
丹麦手撕面包的做法步骤
1
液体部分先放入厨师机的大碗里。
2
除了盐和黄油放入其它粉类。
3
启动厨师机一个和面程序。
4
加入盐和黄油继续启动厨师机。
5
揉出手套膜。
6
取出面团用手拍扁裹上保鲜膜放冰箱冷冻半个小时。
7
黄油切成片放在油纸上如图。
8
盖上一层油纸擀成长方形薄片放冰箱冷冻十分钟。
9
冷冻好的面团擀成长方形,放上黄油片。
10
包起来。
11
擀成长方形。
12
折三折裹保鲜膜放冰箱冷冻半个小时。
13
这是第二次擀成长方形。
14
第二次三折。
15
第三次擀成长方形。
16
第三次三折。
17
擀成厚1.5厘米的长方形。
18
四周的边角都切掉,切成宽4厘米的长条。
19
放入六寸模具中。
20
利用烤箱发酵功能,发酵制模具八分满。
21
发酵好的生坯。
22
刷蛋液。
23
烤箱提前预热上下火185°烤35分钟。
24
成品图
小窍门
可以做4个六寸的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
无油鸡蛋卷
香干炒芹菜
肉松蒸香芋
经典下饭菜----------家常小炒肉
门钉肉饼(猪肉版)
奶酪布丁
鸡蛋肉卷
【药膳】银耳雪梨糖水
香浓意大利面
南瓜包
竹升面 【简单步骤做出传统面条】
水煮鱼
诺诺的蛋包饭
梅菜扣肉
爽辣辣牛肉
豆瓣酱炒虾
【芙蓉鲜蔬汤】----有油版&无油版
冰糖葫芦
【腐竹炒藕条】----别样方法巧吃藕
豇豆肉馅大饺子
油炸黑鲳鱼
黑米红豆银耳粥
【清蒸大闸蟹】
蚝油杏鲍菇
【粉丝姜葱蟹】
breeches buoy
breeches definition
breeder dog
breede river camping
breeder tiger
breeding ground
breeding pairs
breeding program
breeding programmers
breeding season
bren gun
bren gun carrier
brent rivera tik tok
brent rivera youtube
bretagne sc
句(唐·欧阳彬)
句(唐·欧阳澥)
句(唐·欧阳炯)
句(唐·武三思)
句(唐·段义宗)
句(唐·段成式)
句(唐·殷尧藩)
句(唐·殷文圭)
句(唐·殷穆)
句(唐·殷遥)
句(唐·毛炳)
句(唐·汉皓)
句(唐·江为)
句(唐·沈佺期)
句(唐·沈佺期)
数学没什么好怕的
市场营销学(市场营销通用管理系列教材)
合同法要义(第3版21世纪中国高校法学系列教材)
创新思维英语综合教程(附光盘第1册)
2011年会计硕士联考高分突破(写作分册)
颜色视觉心理学(21世纪应用心理学系列教材)
中国共产党领导人新闻实践与新闻思想研究
旅行社经营管理实务(高职高专旅游管理系列教材)
中共党史青少年读本
会计学原理(第2版21世纪会计系列教材)
必胜战役(打赢决定企业成败的关键那几仗)
市场调查与预测(第2版21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列
2012年考研政治真题解析与预测考点背诵
出版管理学(21世纪编辑出版学系列教材)
工商行政管理概论(第4版21世纪工商管理系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 13:52:56