食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
丹麦手撕面包的做法步骤
-
1液体部分先放入厨师机的大碗里。 -
2除了盐和黄油放入其它粉类。 -
3启动厨师机一个和面程序。 -
4加入盐和黄油继续启动厨师机。 -
5揉出手套膜。 -
6取出面团用手拍扁裹上保鲜膜放冰箱冷冻半个小时。 -
7黄油切成片放在油纸上如图。 -
8盖上一层油纸擀成长方形薄片放冰箱冷冻十分钟。 -
9冷冻好的面团擀成长方形，放上黄油片。 -
10包起来。 -
11擀成长方形。 -
12折三折裹保鲜膜放冰箱冷冻半个小时。 -
13这是第二次擀成长方形。 -
14第二次三折。 -
15第三次擀成长方形。 -
16第三次三折。 -
17擀成厚1.5厘米的长方形。 -
18四周的边角都切掉，切成宽4厘米的长条。 -
19放入六寸模具中。 -
20利用烤箱发酵功能，发酵制模具八分满。 -
21发酵好的生坯。 -
22刷蛋液。 -
23烤箱提前预热上下火185°烤35分钟。 -
24成品图
小窍门
可以做4个六寸的
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 虎皮尖椒
- 凉拌三色菜
- 金桔柠檬膏
- 葡萄干花型面包
- 茄汁牛排配通心粉
- 自制番茄酱
- 青团
- 失败的酸奶溶豆！
- 家常白油肉片
- 懒人版意面
- 蒜蓉菜苔
- 快手儿童餐 鳕鱼挤挤面
- 自制油条早点
- 快手菜咕咾大虾，色香味俱全！
- 最简单的卤蛋做法
- 腊肠蒸百合
- 红焖牛蹄筋
- 辣白菜炒五花肉
- 翡翠白玉蒸饺
- 酸甜可口的咕咾肉丸
- 酱豆腐
- 糖醋里脊
- 茶叶蛋
- 夏日冷饮|酸甜爽口青柠檬蜂蜜糖水
- 回锅猪头肉
- 遗文逸句
- 遗物什么什么的成语
- 遗物忘形
- 遗物识心
- 遗珠什么什么的成语
- 遗珠弃璧
- 遗珥什么什么的成语
- 遗珥坠簪
- 遗珥堕簪
- 遗矢什么什么的成语
- 遗矢如冰
- 遗祸什么什么的成语
- 遗祸无穷
- 遗笑什么什么的成语
- 遗笑大方
- 戏答（宋·苏辙）
- 戏答（近现代·罗元贞）
- 戏简乐长卿（宋·章甫）
- 戏简友人二首（宋·俞德邻）
- 戏简叔向陈先生朋南阮君（元末明初·朱希晦）
- 戏简周子标姻世兄六十寿辰（清末民国初·方仁渊）
- 戏简孔太祝（元·范梈）
- 戏简宏仲刘九丈（宋·陈藻）
- 戏简幼元（明·张元凯）
- 戏简张伯贞（元·傅若金）
- 戏简强彦栗（明·袁华）
- 戏简文仪归郊居督工刈稻（明·练子宁）
- 戏简文孺林剂局（宋·方岳）
- 戏简文浩然诗成不往也（宋·郑刚中）
- 戏简文量（明·陆釴）
- 基于集群视角的甘肃现代服务业发展研究/华夏英才基金学术文库
- 功能介质理论基础(精)
- 审计学(第2版中国科学院规划教材)/会计学及财务管理系列
- 中子衍射技术及其应用/现代物理基础丛书
- 中国非营利性医院投融资机制及策略研究/科学经管文库
- 简明天文学教程(附光盘第3版)
- 网络世界再现生命学(中医学与现代生物行为学和系统学)(精)
- 中外厂商技术联盟的组建和运行--基于中国重大装备制造业的研究/科学经管文库
- 概率论与数理统计
- 科学与中国(院士专家巡讲团报告集第7辑)/科学文化系列/国家科学思想库
- 信托与租赁(第3版21世纪高等院校教材)/金融学系列
- 医学遗传学基础(供中职护理助产检验药剂卫生保健康复口腔修复工艺影像技术中医中西医结合等相关专业使用第3版全国卫生职业院校规划教材)
- 风电产业系统有序发展研究--基于熵理论的视角/科学经管文库
- 成本会计(21世纪高等院校教材)
- 温州民间借贷风暴(珍藏版)