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诗文
蒜香西葫芦面筋
释义
食材明细
主料
西葫芦
1根
面筋
1根
辅料
蒜
适量
调料
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香西葫芦面筋的做法步骤
1
食材:西葫芦。
2
面筋。
3
将面筋撕开,用开水泡一下。
4
将西葫芦清洗清洗,放在案板上切成条待用。
5
将蒜拍扁。
6
起锅倒油烧热,下入蒜爆香。
7
接着,下入泡好的面筋,加点酱油调色翻炒翻炒。
8
然后,合入切好的西葫芦,加适量的清水翻炒翻炒至西葫芦断生。
9
最后,加点盐、白糖、鸡精调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:23:27