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诗文
凉拌豆角
释义
食材明细
主料
豆角
1把
辅料
植物油
1.5勺
蒜
5瓣
干辣椒
3个
调料
盐
1/2匙
酱油
1勺
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌豆角的做法步骤
1
豆角摘洗干净,切成大小适中的段。
2
锅中烧水,水开后放入豆角段,加入几滴油煮10分钟左右,豆角要彻底煮熟才行。
3
豆角捞出过凉沥干,放入蒜末和干辣椒段,植物油烧热后浇在上面,加盐和酱油拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/9/1 14:21:29