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诗文
滑子菇鸡腿肉
释义
“#低脂菜”
食材明细
主料
鸡腿肉丁
300g
滑子菇
150g
辅料
黄瓜
1/2根
调料
料酒
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
花椒粉
少量
色拉油
1大勺
温水
适量
盐
1/2匙
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
滑子菇鸡腿肉的做法步骤
1
叮咚上买的鸡腿肉丁,用料酒、盐、生抽、蚝油、花椒粉拌匀,腌制15分钟。
2
黄瓜去皮去蒂,切小块。滑子菇去蒂,洗净。
3
热锅热油,倒入腌制好的鸡腿肉丁,中火炒至变色。
4
再放入黄瓜和滑子菇,继续翻炒。
5
加入适量温水,防止干锅。待蔬菜变熟,入味后关火。
6
鸡腿肉很嫩哦~
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 20:45:50