食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
砂锅鱼头豆腐的做法步骤
-
1准备食材，新鲜鲢鱼头洗净用酒抹抹。 -
2我用的是老豆腐，有韧性。 -
3用腊肉煸炒。 -
4加入葱姜八角。 -
5下入鱼头两面煎黄。 -
6煎成这样。 -
7烹入料酒，加入开水，盐，鸡粉调味。 -
8炖煮后倒入砂锅，加入豆腐，炖煮约25分钟。 -
9汤浓汁白，成品。
小窍门
如果食材足够新鲜，无需过多调料。还有就是一定要用开水，这样汤才会白。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 下午茶轻松做：巧克力豆酥饼
- 筒骨莲藕汤
- 蕨菜干炒肉
- hello kitty蛋糕
- 五彩鲜丁
- 糯米糖藕粥
- 丝丝入味素菜也能很出彩----蒜香粉丝蒸白菜
- 心心相映--京糕萝卜
- 大酱萝卜块
- 柠香玛德琳
- 一步步教你做好吃好看的宴客菜---荷香鸡
- 干萝卜炒肉
- 腊鱼合蒸
- 松花蛋
- 油炸鸡
- 给萝卜换点新花样---白萝卜小花饼
- 三色祥云馒头
- 咖喱牛腩
- qq布丁 超简单
- 烧烩三鲜
- 香芒橙汁沙拉大虾
- 炖白菜
- 越吃越香的----手抓饼
- 健康营养美味----麦片面包
- 香辣酸菜包
- go to the devil
- go to the dogs
- go to the mat
- go to the movies
- go to the restroom
- go to the wall
- go to the wall for
- go to town
- go to war
- go toward
- go towards
- go to waste
- go to work
- go to work on
- go to your head
- 复出东原寓舍（明·刘崧）
- 复出莆阳即事因之有怀家兄（明·王世懋）
- 复出西郊（明·袁凯）
- 复刘古狂（明·薛侃）
- 复刘龙洲墓（明·沈周）
- 复南昌守（明·吴琏）
- 复卢良庵韵（宋·白玉蟾）
- 复友人上官藻（宋·张孝忠）
- 复古亭（宋·刘摰）
- 复古堂为江文初赋（明·史谨）
- 复古日者（宋·释普济）
- 复古诗首句云独步复静坐辄继二章 独步（宋·司马光）
- 复古道院（元末明初·蓝智）
- 复古颂（宋·徐积）
- 复古（宋·释师范）
- 语文(2下部编版新版)/单元评估AB卷
- 药物制剂设备(全国高职高专医药类规划教材)
- 约翰·汤普森现代钢琴教程(Ⅱ多媒体版)
- 初中英语(7下RJ)/少年班
- 叙事取向实践解析/实用临床心理学书系
- 语文(1下配统编教材)/奇迹课堂
- 数学(1下北师大版全新升级版)/密解1对1
- 齐齐哈尔经济统计年鉴(2020)(精)
- 基础化学实验(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 金融企业会计(第2版面向21世纪金融投资精编教材)
- 财务管理实训教程(第4版21世纪高等院校财经类专业实训教材)
- AutoCAD施工图设计深化解析(互联网+职业技能系列微课版创新教材)
- 中国食文化研究论文集(第3辑)(精)
- 比特币与移动支付(欧盟的探索与实践)/数字普惠金融丛书
- 图析巧解应用题(3下)