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诗文
小满日食记之油酥小白虾
释义
“稣香之美…”
食材明细
主料
小白虾
一斤
辅料
白面
少许
白胡椒粉
少许
孜然粉
少许
椒盐
少许
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油酥小白虾的做法步骤
1
精选活虾。
2
清水洗净。
3
加入面粉。
4
淀粉,孜然,盐,白胡椒入味。
5
滚油入锅。
6
酥之捞出。
7
热油复炸。
8
金黄捞出。
9
椒盐摆盘。
10
配上西红柿炖牛肉。
11
那小孩儿幸福的晚餐!
12
剩油炸了点塔玛尖,就是有点糊了????
小窍门
切忌油温要控制好…
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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伏日与同僚游三友亭(宋·王十朋)
伏日与同官小饮瑞白堂观跳珠分韵赋诗(宋·王十朋)
伏日书怀时温四书章句(当代·程滨)
伏日偶作(宋·王禹称)
伏日区用孺太史招饮慈仁寺蟠松下同赋(明·张萱)
伏日同伯兄眉庵松茨消暑(清·曹鋡)
伏日同吴虎臣诸君避暑玄湖(明·李英)
伏日同当事诸君饮延祥观(宋·韩维)
伏日同徐子与顾汝和袁鲁望沈道桢顾汝所集文(明·欧大任)
伏日同惟敬鹫峰寺避暑(明·欧大任)
伏日同文寿承徐子与顾汝和饮袁鲁望斋中听讴(明·欧大任)
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更新时间:2026/7/29 11:01:32