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诗文
蒜头烧黄鱼
释义
食材明细
主料
黄鱼
2条
蒜头
2头
辅料
姜片
适量
冰糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜头烧黄鱼的做法步骤
1
食材:黄鱼(已洗净)。
2
蒜头、姜片、冰糖。
3
将蒜头掰开,放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮,待用。
4
取平底锅置火上倒油烧热,下入黄鱼两面煎一下。
5
接着,搁入姜片和蒜头,加点料酒,倒入清水煮开。
6
然后,加点生抽、盐、冰糖。
7
调味烧煮开。
8
最后,烧煮至汤汁浓稠,即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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sullen
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sully
sulpha
sulphate
sulphide
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更新时间:2026/6/11 7:14:01