“这个方法只需要一次发酵就可以做好，面包蓬松暄软，豆沙夹心，甜蜜在线，四叶草的造型，寓意幸福美好，希望学会这道面包的你永远幸福快乐！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
四叶草夹心面包的做法步骤
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1所有材料准备好。 -
2除豆沙外的材料，先除去黄油揉出粗膜，再加入黄油揉至扩展阶段，整理一下面团。
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3分成8份，滚圆。
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4取一份，擀成薄饼，包入豆沙，包口封紧。
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5包口朝下，擀成圆饼。
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6留出花心的位置，将圆饼切成4份，不要切断。
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7再划4刀，分成8份。
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8每2份相对着翻面，将切面朝上，表面刷一层蛋液。
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9长帝空气炸烤箱预热，160度烘烤20分钟。
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10做好的面包出炉即可。
小窍门
夏天快速出手套膜可以先将面团冷藏，再放黄油，这样比较快。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐