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诗文
拌黄瓜
释义
“一碗简简单单,清清爽爽的拌黄瓜,味道美极了”
食材明细
主料
黄瓜
一根
米椒
适量
葱白
适量
辅料
蚝油
适量
蒸鱼汁
适量
水
适量
糖
适量
醋
适量
香油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拌黄瓜的做法步骤
1
准备好食材,葱白切丝,小米椒切粒。
2
黄瓜用刨皮刀刨出长薄片,越薄越好哦。
3
一条一条卷起来,在盘中摆成花。
4
蚝油、蒸鱼汁、水、糖、醋按1:2:2:1:1调好,煮开。
5
调好的汁淋在黄瓜上面,黄瓜上面再撒上葱白,小米椒装饰,淋上香油,腌一会儿就可以吃了。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 1:23:54