食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切成丝，加适量黄酒和盐腌20分钟左右。芹菜洗净切段。锅里倒入适量的油，煸炒肉丝至肉变色后盛出待用。锅里再次倒入少量油，煸炒芹菜3分钟左右。 -
2把肉丝倒入一起煸炒，然后加入适量的盐，翻拌均匀。 -
3盖上盖子焖烧3分钟左右即可出锅入盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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