食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮切丝，放入冷水中浸泡，去除淀粉。 -
2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜。
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3倒入土豆丝大火快速煸炒。
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4煸炒几分钟。
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5加入一勺老干妈继续煸炒均匀。
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6加入一勺盐，一勺醋煸炒均匀。
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7入盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
- 超弹爽烤面筋
- 木瓜西瓜汁
- 自制薯片
- 凉拌萝卜丝
- 韭菜鸡蛋全麦蒸饺
- 润肠汤
- 养生小米粥
- 香辣蒸肉
- 素炒菜花
- 牛排骨烧土豆
- 干煎龙利鱼块
- 山药小饼
- 盐水毛豆
- 五彩丁丁炒饭
- 牛排螺丝面
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- 玉蝴蝶·庚辰，一九四○年。慈溪九龙寓斋，（近现代末当代初·黄咏雩）
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