食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮切丝，放入冷水中浸泡，去除淀粉。 -
2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜。
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3倒入土豆丝大火快速煸炒。
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4煸炒几分钟。
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5加入一勺老干妈继续煸炒均匀。
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6加入一勺盐，一勺醋煸炒均匀。
-
7入盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 大观祀社稷九首 初献升降用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大观祀社稷九首 奠币用《嘉安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大观祀社稷九首 迎神用《宁安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大观祀社稷九首 送神用《宁安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大观祀社稷九首 酌献用《嘉安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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