“俺家宝贝要求吃披萨，我自然是有求必应，就动手做了这款披萨，没有和面，用土豆丝做饼底，用健脑益智的三文鱼和牛油果做芯，铺上满满的马苏里拉，这样的披萨不仅俺家宝贝爱吃，大人们也都喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
三文鱼土豆丝披萨的做法步骤
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1土豆擦丝，黄油融化和土豆丝拌均匀后，加入面粉、黑胡椒碎，盐和昆布粉，昆布粉是提鲜的，没有的话可以用鸡精、菌菇粉代替，不放也可以。 -
2充分搅拌均匀。
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3铺在披萨盘里压平。
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4烤箱上下火160度，预热完成入烤箱烤20分钟。
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5牛油果切丁。
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6三文鱼切丁，然后加盐和柠檬汁拌均匀。
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7烤好的饼底拿出来，铺上番茄酱，撒少许披萨草，再铺一些马苏里拉。
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8摆上三文鱼和牛油果。
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9最上面再铺一层马苏里拉。
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10再次入烤箱，200度，上下火烤10分钟。
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11烤好的土豆丝饼底的披萨。
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12拉丝效果非常好。
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13不用担心成形问题，切块看看，饼底成形很好的。
小窍门
这个量总共做了两个，一个6寸，一个3寸。
使用的厨具：烤箱
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