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诗文
黑木耳炒五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
155克
黑木耳
10克
调料
郫县豆瓣酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
黑木耳炒五花肉的做法步骤
1
食材:五花肉(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡发清洗)、郫县豆瓣酱。
2
将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。
3
起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
4
接着,加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的郫县豆瓣酱。
7
翻炒翻炒。
8
然后,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的白糖。
11
加适量的蚝油。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 10:57:03