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诗文 尖椒炒鸡丁
释义
尖椒炒鸡丁的做法

食材明细

主料
  • 青尖椒 2个
  • 鸡胸 1块
辅料
  • 老干妈豆豉酱 2勺
调料
  • 生抽 10ml
  • 料酒 15ml
  • 白糖 5g
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

尖椒炒鸡丁的做法步骤

  • 尖椒炒鸡丁的做法步骤:1
    1
    青尖椒洗净去蒂,鸡胸解冻,老干妈豆豉酱准备。
  • 尖椒炒鸡丁的做法步骤:2
    2
    鸡胸切丁放淀粉料酒腌制十分钟,青椒切块。
  • 尖椒炒鸡丁的做法步骤:3
    3
    锅中放油炒鸡胸丁至变色。
  • 尖椒炒鸡丁的做法步骤:4
    4
    捞出备用。
  • 尖椒炒鸡丁的做法步骤:5
    5
    锅中放油,放两勺老干妈豆豉酱,炒出香味,放青椒丁,炒至断生,倒入炒好的鸡胸,烹入生抽,料酒,白糖炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 15:52:59