食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒鸡丁的做法步骤
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1青尖椒洗净去蒂，鸡胸解冻，老干妈豆豉酱准备。 -
2鸡胸切丁放淀粉料酒腌制十分钟，青椒切块。
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3锅中放油炒鸡胸丁至变色。
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4捞出备用。
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5锅中放油，放两勺老干妈豆豉酱，炒出香味，放青椒丁，炒至断生，倒入炒好的鸡胸，烹入生抽，料酒，白糖炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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