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诗文
尖椒炒鸡丁
释义
食材明细
主料
青尖椒
2个
鸡胸
1块
辅料
老干妈豆豉酱
2勺
调料
生抽
10ml
料酒
15ml
白糖
5g
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
尖椒炒鸡丁的做法步骤
1
青尖椒洗净去蒂,鸡胸解冻,老干妈豆豉酱准备。
2
鸡胸切丁放淀粉料酒腌制十分钟,青椒切块。
3
锅中放油炒鸡胸丁至变色。
4
捞出备用。
5
锅中放油,放两勺老干妈豆豉酱,炒出香味,放青椒丁,炒至断生,倒入炒好的鸡胸,烹入生抽,料酒,白糖炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:04:38