食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常手抓饼的做法步骤
-
1面盆里放入500克面粉。 -
2用沸腾的100克开水烫面搅拌均匀。
-
3搅拌好的面加入10克油5克盐用凉水和成光滑的面团。
-
4和好的面团盖上盖子醒面10钟。
-
5醒面的时间我们把小葱切好备用。
-
6醒好的面团再次揉好后二次醒面30分钟。
-
7二次醒面的时间我们来做一个油酥在碗中放入面粉盐和1克花椒粉3克十三香倒入熟油。
-
8搅拌至无颗粒状即可。
-
9醒好的面团擀成薄片。
-
10擀好的面片均匀的抹上油酥撒上准备好的葱花对折。
-
11对折面片后切成条慢慢拉成长条。
-
12把拉好的长条攥紧盘起来越松越散。
-
13盘好的面擀成面皮。
-
14电饼铛上刷油把面皮放入至两面金黄。
-
15两面金黄的面皮出锅趁热拍散。
-
16拍好后的手抓饼焦香美味在配上一碗热腾腾的胡辣汤真是好吃想吃就一起来做吧。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
饼
- 赛螃蟹
- 杂粮美食------麦片馒头
- 紫薯黄米粽子
- 萝卜丝炒小虾
- 韭菜煎蛋
- 粽叶粉蒸肉
- 枸杞木耳炒山药
- 娃娃菜炒双鲜
- 香菇鲜肉盏
- 凉拌鱿鱼
- 彩色小炒
- 夏季清热解暑好饮品——{小凉虾}
- 原来名气很大的蛋糕做起来却很简单------黑森林蛋糕
- 香菇猪肉包
- 莴苣炒火腿
- 青柿子炒肉片
- 鸡肉手抓饭——新疆味道
- 豌豆牛肉粒
- 豆豉炒肉
- 腊味大饼
- 烧麦
- 三黑豆渣馒头
- 馕包肉——新疆味道
- 野菜飘香【苋菜锅贴】
- 爆三样
- 削肩细腰
- 削草什么什么的成语
- 削草除根
- 削薄用英语怎么说
- 削衣什么什么的成语
- 削衣贬石
- 削衣贬食
- 削觚为圆
- 削觚什么什么的成语
- 削足什么什么的成语
- 削足适履
- 削足适屦
- 削趾什么什么的成语
- 削趾适履
- 削趾适屦
- 宿宇昭师房（宋·释保暹）
- 宿安上人门外裴如晦胥平叔来访（宋·梅尧臣）
- 宿安仁云锦堂（宋·李纲）
- 宿安仁县市（宋末元初·王义山）
- 宿安县行台风雨不寐用前韵遣怀（明·苏葵）
- 宿安口（明·庞嵩）
- 宿安国简公院（唐·无可）
- 宿安定里（明·吴与弼）
- 宿安平集（明·孙传庭）
- 宿安平驿（按行河南四道）（元·宋褧）
- 宿安流亭（宋·王十朋）
- 宿宋村次唐人韵（明·吴与弼）
- 宿官亭（明·张煌言）
- 宿定公港二首（明·黎贞）
- 宿定林示无外名务周（宋·王安石）
- 诗经研究丛刊(第12辑第七届诗经国际学术研讨会论文集)
- 中华文学史料(第2辑中华文学史料学学术研讨会论文集)/学苑文丛
- 病毒性疾病中医诊疗全书(精)
- 宦海趣联(明朝首辅大臣的对联故事)
- 中国共产党科学发展思想研究
- 广告语言概论
- 出版学概论(修订本)
- 中外经典影片音乐赏析(北京电影学院系列参考教材)
- 季羡林散文全编(第Ⅳ辑修订版)
- 季羡林散文全编(第Ⅱ辑修订版)
- 季羡林散文全编(第Ⅲ辑修订版)
- 蚕豆豌豆病虫害鉴别与控制技术
- 环境与我国农产品国际竞争力--园艺产品实证分析/当代农业学术专著系列丛书
- 中国农业科学院蚕业研究所五十年发展概况
- 生存生态草畜致富--云南省岩溶地区发展战略研究