正宗青菜鹌鹑蛋肉骨汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	青菜鹌鹑蛋肉骨汤
释义	食材明细主料青菜 155克鹌鹑蛋 240克肉骨 675克辅料料酒适量盐适量鸡精适量清淡口味煮工艺三刻钟耗时简单难度青菜鹌鹑蛋肉骨汤的做法步骤 1 食材：青菜、鹌鹑蛋（已煮熟）、肉骨（已焯水） 2 将青菜洗净，捞出待用。 3 将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。 4 将已焯水的肉骨下入高压锅中，加适量的料酒。 5 加入一些清水。 6 接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 7 焖至没气后开盖。 8 然后，合入洗净好的青菜和剥好的鹌鹑蛋煮开，煮至青菜断生。 9 最后，加适量的盐。 10 加适量的鸡精。 11 调味翻匀，即成。使用的厨具：高压锅所属分类：汤类家常菜夏季食谱秋季食谱
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