正宗【牛筋丸粿条汤】----潮汕特色美食的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	【牛筋丸粿条汤】----潮汕特色美食
释义	“只要是潮汕人，肯定知道牛筋丸，特好吃，有嚼劲。怎么吃都不会厌。白天要上班，到了中午，马上赶回家给她做一碗热腾腾的牛筋丸粿条汤。” 食材明细主料潮汕牛筋丸 8粒潮汕粿条适量蘑菇 1个胡萝卜适量香菜适量辅料盐适量酱油适量其他口味煮工艺廿分钟耗时简单难度牛筋丸粿条汤的做法步骤 1 准备好食材。牛筋丸8粒，潮汕粿条切细条，蘑菇切片，胡萝卜切片。 2 牛筋丸放入锅内煮。 3 把胡萝卜和蘑菇先用橄榄油煎一下。 4 牛筋丸煮熟透后加入蘑菇和胡萝卜，调入盐和酱油，一起煮1分钟即可。 5 锅内放水煮开后加入粿条，再次煮开即可关火。 6 把粿条捞出放在碗里，把煮好的牛筋丸加入，再洒上香菜即可。使用的厨具：煮锅所属分类：主食面条
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