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土豆家~~快手家常菜【蒜香茄条】
释义
“蒜香下饭菜”
食材明细
主料
大茄子
1根
大蒜
3根
辅料
生抽
2勺
蚝油
1勺
糖
1勺
盐
1小勺
原味 口味
未知 难度
蒜香茄条的做法步骤
1
茄子用盐腌15分钟。
2
腌好后,挤干水份。
3
大蒜切段。
4
锅内加油,加入蒜末爆香,放入茄子翻炒。
5
加入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀。
6
出锅前加入蒜段翻炒均匀。
7
出锅了。
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更新时间:2025/3/15 2:21:48