“寒冷的冬天来了，一碗热腾腾的肉骨汤是最好不过了。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤
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1食材：肉骨（已清洗焯水）、大白菜（已清洗切开）、鸭蛋。 -
2将已焯好的肉骨下入电饭锅中。 -
3接着，加适量的清水。 -
4加适量的料酒。 -
5盖上盖，插上电源按好2小时煮汤功能进行工作。 -
6烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下盛出，待用。 -
7接着，离煮汤还差30分钟时开盖，合入切开的大白菜和煎好的鸭蛋搅动一下。 -
8继续盖上盖再煮。 -
9然后，工作完毕跳的保温时。 -
10开盖，加适量的盐。 -
11加适量的味精。 -
12调味搅匀即成。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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