“冬天吃山药滋补强身。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜山药的做法步骤
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1准备食材山药600g一根胡萝卜（配菜专用）葱.姜山药胡萝卜切片（照片忘拍了）。 -
2热油下如葱姜爆香。 -
3先炒胡萝卜胡萝卜素是脂溶性的炒一下更容易吸收营养。 -
4放入山药进行翻炒如果锅内太干可以放一勺水。 -
5加入盐陈醋味极鲜生抽继续翻炒到熟。 -
6完成出锅盛盘美味不用等。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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