食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒土豆片的做法步骤
-
1土豆去皮切薄片，放入水中泡洗出淀粉，青椒去蒂切块。 -
2锅中放油炒土豆片至半透明状。
-
3然后放入青椒大火炒至断生。
-
4倒入生抽，料酒，白糖炒匀。
-
5盛出即可。
小窍门
土豆可以多放点，生抽放的时候不要太多，这样就不用再配米饭了，土豆含有淀粉可以当主食，那么这个菜即是菜也是饭。
使用的厨具：炒锅
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