正宗蒜苗肉馅烤包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
温开水中放酵母，搅拌至融化。
2
放面粉。
3
揉成面团。
4
盖食品袋放温暖处发酵。
5
发酵好的面团。
6
打开袋子，撒干面粉。
7
从盆中取出来。
8
揉成光滑面团。
9
搓长条。
10
擀成面皮。
11
刷荤油。
12
用手抻拉。
13
卷起来。
14
再卷成这样。
15
放盆里。
16
盖袋子，二次醒发。
17
所有的剂子都做好，看起来又扁又大的是醒发好的。
18
醒发面团的时候，去调馅。自己种的蒜苗。
19
剪下来。
20
洗净备用。
21
取肉糜。
22
红烧肉只剩肥的了。
23
取几块。
24
剁成末。
25
放肉糜中，加食盐。
26
放鸡精。
27
放花生油。
28
放生抽。
29
搅拌均匀。
30
取蒜苗。
31
切末。
32
放肉糜中。
33
搅拌均匀。
34
醒好的面团擀圆饼。
35
包包子。
36
烤盘放油纸。
37
包好的包子放烤盘里。
38
放烤箱内。
39
37度发酵15分钟。
40
然后上管加空烤180度15分钟。
41
打一个鸡蛋在碗里，用油刷子搅拌。
42
烤过第一次的包子。
43
刷油蛋液。
44
再次放烤箱。
45
上管加空烤，190度10分钟。
46
烤过第二次的包子再次刷油蛋液。
47
最后一次，220度5分钟。
48
烤好的包子。
49
成品。
50
成品。

诗文	蒜苗肉馅烤包子
释义	食材明细主料肉糜 150克肥红烧肉 50克蒜苗 1把面粉 200克花生油 5克荤油适量食盐 0.5克生抽 8克鸡精小许酵母 1克温开水 90克辅料鸡蛋 1个咸鲜口味烤工艺数小时耗时简单难度蒜苗肉馅烤包子的做法步骤 1 温开水中放酵母，搅拌至融化。 2 放面粉。 3 揉成面团。 4 盖食品袋放温暖处发酵。 5 发酵好的面团。 6 打开袋子，撒干面粉。 7 从盆中取出来。 8 揉成光滑面团。 9 搓长条。 10 擀成面皮。 11 刷荤油。 12 用手抻拉。 13 卷起来。 14 再卷成这样。 15 放盆里。 16 盖袋子，二次醒发。 17 所有的剂子都做好，看起来又扁又大的是醒发好的。 18 醒发面团的时候，去调馅。自己种的蒜苗。 19 剪下来。 20 洗净备用。 21 取肉糜。 22 红烧肉只剩肥的了。 23 取几块。 24 剁成末。 25 放肉糜中，加食盐。 26 放鸡精。 27 放花生油。 28 放生抽。 29 搅拌均匀。 30 取蒜苗。 31 切末。 32 放肉糜中。 33 搅拌均匀。 34 醒好的面团擀圆饼。 35 包包子。 36 烤盘放油纸。 37 包好的包子放烤盘里。 38 放烤箱内。 39 37度发酵15分钟。 40 然后上管加空烤180度15分钟。 41 打一个鸡蛋在碗里，用油刷子搅拌。 42 烤过第一次的包子。 43 刷油蛋液。 44 再次放烤箱。 45 上管加空烤，190度10分钟。 46 烤过第二次的包子再次刷油蛋液。 47 最后一次，220度5分钟。 48 烤好的包子。 49 成品。 50 成品。使用的厨具：电烤箱所属分类：主食家常菜早餐包子
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食材明细

蒜苗肉馅烤包子的做法步骤