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诗文 羊排烤时蔬
释义
羊排烤时蔬的做法
“羊排中蛋白质的含量很丰富,并且含有多种维生素以及各类微量元素。羊排中的脂肪含量很少,爱美的女性朋友不用担心吃羊排后会发胖。羊排属于温性食物,冬季吃羊排可以增加人体热量,帮助人体抵御寒冷。羊排对胃肠粘膜的修复有一定帮助作用,常吃羊排可以帮助肠胃消化,并且有抗衰老功效。羊排对于结核病、气管炎、哮喘、贫血等病症都有不错的食疗功效。羊排还有补肾壮阳的效果,男士气血不足,肾亏阳虚可以通过吃羊排来调节。”

食材明细

主料
  • 羊排 1000g
  • 金针菇 200g
  • 土豆 200克
  • 香菇 200g
  • 胡萝卜 50g
  • 20g
  • 10g
辅料
  • 烧烤料 适量
  • 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 料酒 2匙
  • 黑胡椒粉 2匙
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

羊排烤时蔬的做法步骤

  • 羊排烤时蔬的做法步骤:1
    1
    新鲜羊排买回来用清水浸泡半小时再冲洗干净沥干水份。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:2
    2
    时蔬金针菇去根洗净、香菇焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份中间剪出花型、土豆和胡萝卜去皮洗净切片。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:3
    3
    一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、葱、姜放入容器中。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:4
    4
    调味料和羊排搓揉均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十二小时煨制入味。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:5
    5
    烤盘铺上锡纸再依次摆放羊排。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:6
    6
    烤箱预热十分钟将羊排放入烤箱上下火200度烤二十分钟。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:7
    7
    取出烤羊排依次拿出来。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:8
    8
    烤出的羊排油蒸好摆上土豆片。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:9
    9
    摆上金针菇再上面摆放香菇和羊排。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:10
    10
    放上胡萝卜片撒上适量的烧烤料。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:11
    11
    再次放入烤箱上下火150度烤十分钟。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:12
    12
    美味诱人的羊排烤时蔬出炉满屋飘香。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:13
    13
    将时蔬和羊排摆入盘中。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:14
    14
    看着就直咽口水怎么吃都不够。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:15
    15
    时蔬的味道混搭着羊排的香浓就是唇齿留香回味无穷。
  • 羊排烤时蔬的做法步骤:16
    16
    营养丰富的羊排烤时蔬是宴客的必备拿手大菜。

小窍门

羊排中蛋白质的含量很丰富,并且含有多种维生素以及各类微量元素。羊排中的脂肪含量很少,爱美的女性朋友不用担心吃羊排后会发胖。羊排属于温性食物,冬季吃羊排可以增加人体热量,帮助人体抵御寒冷。羊排对胃肠粘膜的修复有一定帮助作用,常吃羊排可以帮助肠胃消化,并且有抗衰老功效。羊排对于结核病、气管炎、哮喘、贫血等病症都有不错的食疗功效。羊排还有补肾壮阳的效果,男士气血不足,肾亏阳虚可以通过吃羊排来调节。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   中式宴请   烤箱菜   午餐  
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更新时间:2024/12/22 18:39:29