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诗文 薏仁山药鸡汤
释义
薏仁山药鸡汤的做法
“山药和薏米一起煲可以祛湿健脾益气,鸡汤搭配杂粮做早餐或者晚餐都可以哦。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 150g
  • 薏米 30g
  • 山药干 20g
辅料
  • 枸杞 5颗
  • 豆蔻 1颗
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

薏仁山药鸡汤的做法步骤

  • 薏仁山药鸡汤的做法步骤:1
    1
    山药泡发后垫底。
  • 薏仁山药鸡汤的做法步骤:2
    2
    中层码用料酒焯水的鸡肉。
  • 薏仁山药鸡汤的做法步骤:3
    3
    放姜片、枸杞、豆蔻,最后撒上薏米。
  • 薏仁山药鸡汤的做法步骤:4
    4
    加开水隔水炖一小时,吃时加盐即可。

小窍门

口味重的小伙伴会觉得有些淡,可以蘸些蒜蓉辣酱吃哦。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/10/19 13:25:46