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诗文
红烧墨鱼仔
释义
食材明细
主料
墨鱼仔
30只
辅料
酱油
适量
干辣椒
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
原味 口味
未知 难度
红烧墨鱼仔的做法步骤
1
冰冻的墨鱼仔用水化开,洗干净,放料酒腌制。
2
姜蒜切末。
3
锅中放油,烧热。
4
倒入葱姜蒜爆香。
5
加入墨鱼仔。
6
依次加入干辣椒,盐,糖,料酒,酱油,味精。
7
盖上锅盖闷一会儿。
8
炒至汤汁浓稠后加入豆瓣酱上色,继续翻炒。
9
出锅。
10
味道还不错。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2024/10/19 11:51:50