网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐火烧馍
释义
“外酥里嫩,分层明显,椒香十足,吃起来超过瘾。”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母
少许
纯净水
少许(40度以下)
调料
食用油
少许
盐
少许
五香粉
少许
五香 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椒盐火烧馍的做法步骤
1
面粉中加酵母和水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
2
擀成方形薄片。
3
均匀的撒上五香粉,倒入少许食用油。
4
盐和油涂抹均匀。
5
撒入少许干面粉。(撒面和抹油的目的使饼能分层,否则面饼卷起来之后就粘一起了。)
6
从一头卷起。
7
已卷好。
8
分成大小均匀的剂子,把两端捏严,再擀成长方形的饼
9
平底锅烧热放少许油,再放入饼胚。
10
小火烙至两面金黄色即可。
11
切开,香味扑鼻。
12
分层明显。
13
竖起来层次感更明显。
14
好吃上瘾。
15
夹煎蛋和卤肉超过瘾。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
随便看
凉拌何首乌嫩苗
黑木耳鸡蛋炒饭
鸡蛋芝士焗土豆泥
牛肉洋葱馅饼
干贝虾干粥
香菇肉包
香辣鸡脖
晚夏的清凉月饼-----薄荷豆沙月饼
蒜香空心菜
红豆沙小餐包
电压力锅炖牛肉
核桃仁蛋糕
尖椒辣肉皮
铁板香辣豆腐
毛豆肉丸羹
牛柳意面
芝心披萨
郎姆葡萄酱
冰皮月饼50g(双馅:绿豆和红豆)
无法抗拒的美味---葱拌八带
盐水虾
胡萝卜炒肉
莲蓉蛋黄和豆沙蛋黄月饼75g(包括转化糖浆和馅料配方)
板栗烧鸡
鲫鱼豆腐汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 16:17:18