“炒凉薯，原汁原味。凉薯也许有不少人不明白是什么样子，凉薯是夏天播种，秋天收获。凉薯的块根肥大，肉洁白，脆嫩多汁。含糖份和蛋白质，还含丰富的维生素。可生食，也可熟食。用清热祛火，养阴生津之攻效。生吃或榨汁饮用，可治疗感冒出再的发热，烦渴，咽喉疼痛等等。炒凉薯，清淡香脆，原汁原味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒凉薯的做法步骤
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1白凉薯一个。 -
2撕皮，。 -
3切条。 -
4放进热油锅里炒片刻。 -
5加盐入味。 -
6吃辣的可放点辣椒提辣。 -
7将凉薯炒熟。 -
8放点调味鲜炒匀出锅。 -
9装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜