食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱油鸡的做法步骤
-
1鸡腿洗干净。 -
2抹上盐腌十分钟。 -
3准备葱蒜姜，八角桂皮香叶，花椒。 -
4准备酱汁，加料酒，生抽，白糖，搅拌均匀。 -
5锅内烧油放入葱蒜姜。 -
6放入花椒，八角，香叶，桂皮，倒入酱汁。 -
7放入鸡腿。 -
8盖上锅盖，小火慢炖。 -
9中间要经常翻面。 -
10煮熟捞出切块。 -
11酱油鸡腿完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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