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诗文
香酥小饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
适量
调和油
适量
盐
适量
辅料
猪油
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香酥小饼干的做法步骤
1
面粉加猪油、调和油、胡椒粉、盐、水和成面团;
2
擀成薄片,一定要薄,用模型压成自己喜欢的形状,用叉子在上面叉上孔,烤完才脆;
3
放入200度预热5分钟的烤箱,烤5分钟,翻面再烤5分钟,取出晾凉,密封防潮。
小窍门
1.盐和胡椒粉可以换成糖,就变成甜味的小酥饼。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/5/11 15:48:36