食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉松小酥饼的做法步骤
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1黄油切块在室温融化成牙膏状。 -
2加入糖粉。 -
3加入食盐搅拌均匀。 -
4加入鸡蛋液。 -
5继续搅拌均匀。 -
6筛入低筋面粉。 -
7搅拌均匀后揉捏成面团。 -
8分别捏成大小一致的圆球，每个圆球约20克。 -
9准备肉松。
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10取一个圆球按扁后放入适量的肉松。 -
11包好肉松馅料后再将面团搓成圆球。 -
12放在铺好油纸的烤盘上按扁。 -
13用叉子在上面按出图案。 -
14将做好的小酥饼放进烤箱，温度设定为180度，时间为20分钟，各家烤箱品牌不同时间和温度自行设定。 -
15出炉了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点