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诗文 家庭制作肉松小酥饼
释义
家庭制作肉松小酥饼的做法

食材明细

主料
  • 黄油 50克
  • 鸡蛋液 20克
  • 低筋面粉 100克
  • 糖粉 25克
辅料
  • 食盐 1克
  • 海苔肉松 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

肉松小酥饼的做法步骤

  • 家庭制作肉松小酥饼的做法步骤:1
    1
    黄油切块在室温融化成牙膏状。
  • 家庭制作肉松小酥饼的做法步骤:2
    2
    加入糖粉。
  • 家庭制作肉松小酥饼的做法步骤:3
    3
    加入食盐搅拌均匀。
  • 家庭制作肉松小酥饼的做法步骤:4
    4
    加入鸡蛋液。
  • 家庭制作肉松小酥饼的做法步骤:5
    5
    继续搅拌均匀。
  • 家庭制作肉松小酥饼的做法步骤:6
    6
    筛入低筋面粉。
  • 家庭制作肉松小酥饼的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀后揉捏成面团。
  • 家庭制作肉松小酥饼的做法步骤:8
    8
    分别捏成大小一致的圆球,每个圆球约20克。
  • 9
    准备肉松。
  • 家庭制作肉松小酥饼的做法步骤:10
    10
    取一个圆球按扁后放入适量的肉松。
  • 家庭制作肉松小酥饼的做法步骤:11
    11
    包好肉松馅料后再将面团搓成圆球。
  • 家庭制作肉松小酥饼的做法步骤:12
    12
    放在铺好油纸的烤盘上按扁。
  • 家庭制作肉松小酥饼的做法步骤:13
    13
    用叉子在上面按出图案。
  • 家庭制作肉松小酥饼的做法步骤:14
    14
    将做好的小酥饼放进烤箱,温度设定为180度,时间为20分钟,各家烤箱品牌不同时间和温度自行设定。
  • 家庭制作肉松小酥饼的做法步骤:15
    15
    出炉了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/3/15 9:49:57