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诗文
黄焖排骨
释义
食材明细
主料
排骨
1500g
干香菇
200g
土豆
1个
尖椒
5个
辅料
生抽
适量
盐
适量
葱
适量
花椒
适量
冰糖
适量
姜
适量
八角
适量
咸甜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黄焖排骨的做法步骤
1
干香菇泡发备用,土豆切块,尖椒切好。
2
排骨过沸水去腥。
3
锅内放入油烧热,放葱姜翻炒,加冰糖。
4
放入生抽翻炒。
5
加入清水大火烧开,转小火慢炖大约一小时左右。
6
加入香菇和土豆炖十分钟,最后放入尖椒。
7
好了,排骨出锅了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/7 12:15:50