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诗文
豆沙烧饼
释义
“下午三点,一杯绿茶一个豆沙饼,就着那美丽的心情淡淡微笑”
食材明细
主料
面粉
300g
黑芝麻
适量
豆沙
150g
植物油
适量
辅料
玉米油
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
豆沙烧饼的做法步骤
1
用温水和面(不烫手即可)。和面时放点油,最好时玉米油。
2
擀成3mm左右的薄片。刷上一层油,然后铺上豆沙。豆沙铺厚一点,我第一次做铺的薄了做出来味道就很淡。然后卷成筒状
3
揪成等份的剂子。
4
给剂子刷上一点水,粘上芝麻,擀成薄饼。烤箱210度预热五分钟。入烤箱210度烤20分钟(烤到15分钟后刷一层油)
5
铛铛铛。金灿灿。几乎没有难度哦。鲜甜酥软。不喜欢烤的用平底锅烙也很好吃哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 早餐
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更新时间:2025/8/9 17:26:19