食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤
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1糯米粉加少许糖分次加入开水搅拌。 -
2揉成团。
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3分成14克一份揉成团。
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4咸蛋黄蒸熟烤熟都可以，出炉喷少许白酒。
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5每一份糯米团压扁，分别包入10克豆沙，5克肉松，半个咸蛋黄。
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6包入馅料的糯米球搓圆。
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7每张飞饼分3份，飞饼融化不好操作放冰箱冷冻一下。
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8每小份飞饼包入揉园的糯米球，糯米球的收口向下。
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9包好揉园。
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10收口向下，刷蛋黄液，撒杏仁片。
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11烤箱预热，上下火200度15分钟左右。
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12烤制金黄即可，趁热吃。
所属分类：
糕点
下午茶