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诗文	飞饼版肉松蛋黄酥
释义	食材明细 主料 飞饼 4片 豆沙 适量 咸蛋黄 6个 糯米饭 适量 辅料 蛋黄 一个 杏仁片 少许 原味 口味 未知 难度 飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤 1 糯米粉加少许糖分次加入开水搅拌。 2 揉成团。 3 分成14克一份揉成团。 4 咸蛋黄蒸熟烤熟都可以，出炉喷少许白酒。 5 每一份糯米团压扁，分别包入10克豆沙，5克肉松，半个咸蛋黄。 6 包入馅料的糯米球搓圆。 7 每张飞饼分3份，飞饼融化不好操作放冰箱冷冻一下。 8 每小份飞饼包入揉园的糯米球，糯米球的收口向下。 9 包好揉园。 10 收口向下，刷蛋黄液，撒杏仁片。 11 烤箱预热，上下火200度15分钟左右。 12 烤制金黄即可，趁热吃。 所属分类： 糕点   下午茶
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