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诗文
酸辣凉面
释义
“街边小吃,酸辣开胃。”
食材明细
主料
凉面
200g
辅料
白砂糖
1勺
醋
2勺
酱油
1勺
盐
2g
辣椒油
3勺
芝麻油
2勺
白菜叶
1片
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣凉面的做法步骤
1
把凉面放进锅里煮熟,捞出后过凉水,在捞出放入芝麻油,搅拌均匀,避免粘粘。
2
把所有调料放入盆中,搅拌均匀。
3
捞出放入盘中。
4
白菜叶在水中烫一下,捞出摆盘即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/1 13:24:25