网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 火爆猪肝
释义
火爆猪肝的做法

食材明细

主料
  • 猪肝 适量
辅料
  • 大葱 适量
配料
  • 泡海椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣 适量
  • 微辣 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

火爆猪肝的做法步骤

  • 火爆猪肝的做法步骤:1
    1
    猪肝切薄片,用水泡10分钟去腥,配料切碎
  • 火爆猪肝的做法步骤:2
    2
    猪肝捞出沥干水,加红苕粉拌匀
  • 火爆猪肝的做法步骤:3
    3
    加入葱姜蒜泡海椒和盐
  • 火爆猪肝的做法步骤:4
    4
    加大量油,烧到滚烫冒烟
  • 火爆猪肝的做法步骤:5
    5
    开大火,猪肝倒进滚油里头,爆炒50铲以内,加入大葱,油滚透就可以起锅拉

小窍门

猪肝是好东西,只是很多人不会做,抄的猪肝跟吃馒头样,猪肝切薄片,加重口味作料,大火爆炒,断生就起锅,味道鲜到啊住~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 13:29:47