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诗文
干煎黄花鱼
释义
“过年了,学做了一条黄花鱼,年年有鱼:)”
食材明细
主料
黄花鱼
1条
油
适量
生姜
适量
料酒
适量
辅料
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
鱼香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干煎黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼去掉鱼鳃内脏等,用料酒和生姜、盐腌制30分钟
2
拍上淀粉
3
用油煎炸至两面金黄
4
盘上撒花椒粉胡椒粉
5
煎好的鱼放上后再撒上黑胡椒粉及花椒粉
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:02:28