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诗文
酸梅汤
释义
食材明细
主料
山楂
60g
乌梅
20粒
白芷
3片
陈皮
50g
洛神花
3颗
丁香
5粒
桂花
适量
冰糖
适量
辅料
西瓜块
适量
烧仙草
适量
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸梅汤的做法步骤
1
把需要的材料准备好
2
材料泡发5分钟
3
锅中加入冷水7成满,加入做酸梅汤的材料
4
中火煮沸后,加入适量老冰糖
5
加入桂花调味后关火静置10分钟
6
将酸梅汤过滤两遍,散热后即可饮用或冷藏。
7
可以和水果搭配,如图西瓜和烧仙草~
小窍门
丁香和桂花如果没有可以不放,可以根据需要搭配药材
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 老人 学生
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更新时间:2026/3/14 11:47:35