“每年春天这个时期，餐桌上总少不了炒菜苔，营养好，清爽鲜嫩，看着简单的一道菜，炒好了也有点小窍门哦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒菜苔的做法步骤
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1菜苔掐去老茎，清洗干净。 -
2炒菜苔要放点猪油才香，我这个是之前煸炒肉末，留了点猪油，放姜片。
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3放菜苔煸炒，菜苔变翠绿，放盐，少量糖，中和一下菜苔的清苦味，也提鲜。
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4出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜