“有橙子的清香，牛奶的醇香。
从中医的角度看，橙子有润肺止咳、生津止渴的功效，而且鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，可以提高人体免疫力，对病菌有一定的抵抗作用。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
橙子蒸蛋的做法步骤
-
1备好食材。 -
2橙子从三分之处切去，把果肉用刀切一下。 -
3掏去里面果肉，不要弄坏橙皮。 -
4鸡蛋加白糖搅均。 -
5牛奶也放入搅匀。 -
6搅匀。 -
7用滤网过滤2次。 -
8倒入橙子中，不要太满，我这个有点过满。 -
9盖上保鲜膜，开锅后蒸20分钟左右，如橙子过大或奶液过多需增加时间。 -
10成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食