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诗文 橙子蒸蛋
释义
橙子蒸蛋的做法
“有橙子的清香,牛奶的醇香。
从中医的角度看,橙子有润肺止咳、生津止渴的功效,而且鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,可以提高人体免疫力,对病菌有一定的抵抗作用。”

食材明细

主料
  • 橙子 1个
辅料
  • 牛奶 100ml
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 2勺
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

橙子蒸蛋的做法步骤

  • 橙子蒸蛋的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:2
    2
    橙子从三分之处切去,把果肉用刀切一下。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:3
    3
    掏去里面果肉,不要弄坏橙皮。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加白糖搅均。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:5
    5
    牛奶也放入搅匀。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:6
    6
    搅匀。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:7
    7
    用滤网过滤2次。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:8
    8
    倒入橙子中,不要太满,我这个有点过满。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:9
    9
    盖上保鲜膜,开锅后蒸20分钟左右,如橙子过大或奶液过多需增加时间。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:10
    10
    成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食  
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更新时间:2025/3/15 8:24:36