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诗文 醪糟汤圆
释义
醪糟汤圆的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 3勺
  • 玉米粉 1勺
  • 醪糟 1大勺
  • 60ml
辅料
  • 红糖 一块
  • 枸杞 适量
  • 甜香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

醪糟汤圆的做法步骤

  • 醪糟汤圆的做法步骤:1
    1
    一勺玉米粉。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:2
    2
    三勺糯米粉。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:3
    3
    搅匀,加水60ml和成面团。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:4
    4
    坐锅烧水,放入一块红糖。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:5
    5
    煮至红糖融化,调小火,让水微微沸腾。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:6
    6
    把面团搓成大小均匀的汤圆下入锅中。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:7
    7
    放入一大勺醪糟同煮。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:8
    8
    水烧开,汤圆浮起,放入适量枸杞,煮一分钟,关火。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:9
    9
    闷一分钟开盖即可。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:10
    10
    醪糟汤圆。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 2:58:04