食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小猪佩奇慕斯蛋糕的做法步骤
-
1用蘑蘑牛酸奶粉自制一罐无添加剂、全活菌的酸奶备用。 -
2消化饼干用料理机磨成粉。 -
3加入融化的黄油搅拌均匀。 -
4倒入包了锡纸的佩奇模具中，压平、压实，放冰箱冷藏。 -
5火龙果用原汁机榨汁。 -
6过筛，取160克。 -
7与150克酸奶、少许柠檬汁和60克糖粉搅拌均匀。 -
8吉利丁片泡软，隔热水融化。 -
9与火龙果酸奶液混合，搅拌均匀。 -
10淡奶油打至6分发。 -
11与酸奶液再混合均匀。 -
12倒入佩奇模具中。冷藏5、6个小时。 -
13表情模下面垫一张油纸，少许白巧融化加入红色色素调匀填入表情模中，放冰箱冻硬。（眼睛部分我直接用了两个白巧克力币，眼珠用的水滴型巧克力豆。） -
14凝固的慕斯用吹风机吹一下脱模，摆上表情即可。 -
15成品图 -
16成品图 -
17成品图
使用的厨具：其他、榨汁机、酸奶机
所属分类：
烘焙
- 冰糖蒸香蕉
- 猪肉白菜水饺
- 印度椰茸咖喱鸡肉KONKANI CHILKEN
- 干锅手撕包菜
- 番茄鸡蛋面
- 香甜中秋——奶黄馅冰皮月饼
- 豌豆炒虾仁
- 香酥不可抵挡-绿豆酥
- 紫薯螺旋馒头
- 无水炖鸡
- 素丸汤
- 青椒肉丝
- 腐竹杂拌
- 红烧豆腐
- 骨头金针菇豆腐汤
- 【怡汝私房爽口凉菜】简简单单佐粥小菜---炝拌油麦菜
- 【蔓越莓酥饼】---酥得掉渣的饼干
- 胭脂莲藕山药
- 【香辣鸡腿堡】
- 培根奶酪卷
- 牛肉鲜菇米粥
- 老妈真传——泡椒罗非鱼
- 酱油炒饭
- 韭菜馅饼
- 纸杯蛋糕
- predominate
- predominately
- predominately
- preeclampsia
- pre-eclampsia
- preemie
- preeminence
- pre-eminence
- preeminent
- pre-eminent
- preeminently
- pre-eminently
- preempt
- pre-empt
- preemption
- 怀旧夜吟寄赵杞（唐·李中）
- 怀旧寅长冯太咸（明·钟万春）
- 怀旧居（唐·许浑）
- 怀旧居（宋·刘筠）
- 怀旧居（宋·杨亿）
- 怀旧居（宋·钱惟演）
- 怀旧山（唐·皎然）
- 怀旧有感八首（明·释函可）
- 怀旧歌（宋·刘子翚）
- 怀旧游寄李士行（明·孙蕡）
- 怀旧游赠别杜君还益津（元·范梈）
- 怀旧用昔人蜀道诗韵（宋·陆游）
- 怀旧第一百七（宋·文天祥）
- 怀旧第一百九（宋·文天祥）
- 怀旧第一百五（宋·文天祥）
- 马克思主义科学文化理论发展研究/马克思主义文化理论发展研究丛书
- 关务基本技能(2022年版关务水平测试教材)
- 校雠学略说
- 初中学霸作文(总第897-903期合订本)
- 王嘉实艺术歌曲选
- 快速构建AI应用--AWS无服务器AI应用实战
- 新日本语能力测试N2听解(考点整理+解题技巧)/考前对策
- JavaScript程序设计
- 金属腐蚀理论及腐蚀控制(高等学校教材)
- 迎难而上(组织重塑力)(精)
- 恐龙乐园植物大本营/植物大战僵尸2迷你对战酷拼插
- 破坏金融管理秩序罪金融诈骗罪立案追诉标准与疑难指导/刑法常见罪名立案追诉标准与疑难指导丛书
- 智者(希汉对照)(精)/希汉对照柏拉图全集
- 地理(2023新高考)/10年高考真题
- 现代文阅读高效训练88篇(初中7年级第6版2023版)/木头马阅读力书系