食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小猪佩奇慕斯蛋糕的做法步骤
-
1用蘑蘑牛酸奶粉自制一罐无添加剂、全活菌的酸奶备用。 -
2消化饼干用料理机磨成粉。 -
3加入融化的黄油搅拌均匀。 -
4倒入包了锡纸的佩奇模具中，压平、压实，放冰箱冷藏。 -
5火龙果用原汁机榨汁。 -
6过筛，取160克。 -
7与150克酸奶、少许柠檬汁和60克糖粉搅拌均匀。 -
8吉利丁片泡软，隔热水融化。 -
9与火龙果酸奶液混合，搅拌均匀。 -
10淡奶油打至6分发。 -
11与酸奶液再混合均匀。 -
12倒入佩奇模具中。冷藏5、6个小时。 -
13表情模下面垫一张油纸，少许白巧融化加入红色色素调匀填入表情模中，放冰箱冻硬。（眼睛部分我直接用了两个白巧克力币，眼珠用的水滴型巧克力豆。） -
14凝固的慕斯用吹风机吹一下脱模，摆上表情即可。 -
15成品图 -
16成品图 -
17成品图
使用的厨具：其他、榨汁机、酸奶机
所属分类：
烘焙
- 韭菜炒绿豆芽
- 清炖羊肉
- 家常地三鲜
- 三黑养生粥
- 秘制下酒菜之酱猪肘子#肉肉厨
- 白菜海带烧五花肉
- 芝士烤通心粉
- 蒜苔蛋炒饭
- 麻辣鱼
- 蚝油炒蘑菇
- 南瓜饼
- 芭比美人鱼蛋糕
- 可可戚风咕咕霍夫蛋糕（7寸）
- 酸菜鱼
- 北海道中种吐司（450克）
- 超级松软的奶油肉松香葱小面包
- 青菜鸡蛋面
- 法式长棍面包
- 抹茶蜜豆双色吐司
- 炸藕圆子
- 南瓜小米粥
- 高升红烧肉
- 豉香酸梅鱼
- 卡通彩绘。【紫薯酸奶蛋糕卷】
- 有点火土豆粉
- the French Riviera
- the fringes of
- the front
- the fruit of
- the fruits of
- theft
- the full package
- the fundamentals
- the funnies
- the Furies
- the furthest
- the furthest
- the furthest reaches of
- the f-word
- the Gabonese
- 婺州试院后有宋皇子魏王节度使碑院故节度使（清·顾于观）
- 婺州路别录事（唐·戴叔伦）
- 婺州道中野望（清·雷鋐）
- 婺源三首 其三 江湾（当代·傅义）
- 婺源三首 其三 江湾（当代·傅义）
- 婺源乃歙之剧邑素有汤鼎之谤顷治此郡俾邑官（宋·洪适）
- 婺源五岭诗（明·湛若水）
- 婺源县斋书事（元·卢挚）
- 婺源溪行（清·吴颢）
- 婺源环溪程氏一乐堂（明·程敏政）
- 婺源琉璃万灯歌（宋·李龏）
- 婺源祁门二令母年八十求为保官注家便阙慨然（宋·葛胜仲）
- 婺源程弘道教经堂（其子名允时）（元·宋褧）
- 婺源胡氏屏山楼（元·郑玉）
- 婺源道中午憩（宋·吴龙翰）
- 企业法律顾问实务操作全书【第四版】
- 躁动的“受托人”：美国社会的“文明”身份与帝国构建（1882—1919年）
- 文化浸润 涵养童年——幼儿园涵养课程的实践探索
- 疯狂的文具
- 中国经济增长研究：基于科技创新、低碳经济、大数据等角度
- 墨点字帖：2025春小学生同步写字课·3年级下册
- 眼部释压按摩法 快速缓解全身疲劳
- 在田野实践中发现社会
- 温顺的拉布拉多猎犬路马/汪汪队立大功萌宠狗狗科普图画书
- 贪吃的斗牛犬小砾/汪汪队立大功萌宠狗狗科普图画书
- 墨点字帖：2025春小学生同步写字课·1年级下册
- 新反智时代（历史学堂）
- 税收征管数字化升级对我国企业财务行为的影响研究
- 读者少年版诵读（1-2年级）
- 语教译境:教学、翻译与语言学的交汇